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Mittwoch, 25. Januar 2012

Einteilung der GEMÜSE

Fruchtgemüse
Tomaten , Gurken , Aubergine , Zucchini . . .
Reisetomate


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Blattgemüse

Spinat , Lollo Rosso , Eisbergsalat , Feldsalat ,
Mangold , Radiccio . . .

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Kohlgemüse

Chinakohl , Blumenkohl , Rotkohl , Grünkohl ,
Rosenkohl , Romanesco , Spitzkohl . . .


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Wurzelgemüse

Möhren , Petersilienwurzel , Rote Beete , Gelbe Beete ,
 Pastinaken , Rettich , Radisschen . . .

















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Zwiebelgemüse

Lauch , Rote Zwiebeln , Gemüse Zwiebeln , Knoblauch ,
 Charlotten Zwiebeln , Frühlings Zwiebeln
 . . .

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Kichererbsen Sprossen , Rotkohl Sprossen , Rote Beete Sprossen , 
Erbsenspargel Sprossen , Linsen Sprossen , Weizen Sprossen , 
Fenchel Sprossen . . .  

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