Fruchtgemüse
Tomaten , Gurken , Aubergine , Zucchini . . .
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Blattgemüse
Spinat , Lollo Rosso , Eisbergsalat , Feldsalat ,
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Kohlgemüse
Chinakohl , Blumenkohl , Rotkohl , Grünkohl ,
Rosenkohl , Romanesco , Spitzkohl . . .
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Wurzelgemüse
Möhren , Petersilienwurzel , Rote Beete , Gelbe Beete ,
Pastinaken , Rettich , Radisschen . . .
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Zwiebelgemüse
Lauch , Rote Zwiebeln , Gemüse Zwiebeln , Knoblauch ,
Charlotten Zwiebeln , Frühlings Zwiebeln
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Kichererbsen Sprossen , Rotkohl Sprossen , Rote Beete Sprossen ,
Erbsenspargel Sprossen , Linsen Sprossen , Weizen Sprossen ,
Fenchel Sprossen . . .
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